MUMBAI: Eyalet, organik tarım ve bahçecilikte Madhya Pradesh’ten sonra ikinci sırada yer alsa da patlama yaşıyor. darı — jowar, bajra, ragi — Maharashtra’da sağlıklı beslenme topluluğu endişelerini dile getirdi.
Eyaletin Çarşamba günü yayınlanan ekonomik anketindeki bulgu, BM ve Hindistan’ın 2023’ü uluslararası darı yılı olarak ilan etmesi zemininde önem kazandı.
İçin Yeşil devrim Uzmanlar, 1970’lerin ortalarında pirinç ve darı üretiminin buğday, arpa ve mısır üretimini aştığını söylüyor. Tarım ve Çiftçi Refahı Bakanlığı tarafından yapılan bir sunuma göre darı, 1965-70 zaman dilimine kadar tahıl sepetimizin %20’sini oluşturuyordu, ancak şimdi bu oran %6’ya düştü.
İklim dostu darı, pirinçten %70 daha az su kullanır; buğdayın yarısında büyümek; ve işleme için %40 daha az enerji gerektirir. Aşırı ısıya dayanabilirler. Darı demir, kalsiyum ve protein açısından zengindir ve asit önleyici, glütensiz, detoksifiye edici olarak kabul edilir, kolesterolü önleyen B3 vitamini içerir, tip 2 diyabet için önleyicidir, kanserle savaşır, yüksek tansiyonu normal seviyelerde tutar ve kalp hastalığına, astıma karşı çalışır, mide ülseri, kolon kanserlerive şişkinlik BM Gıda ve Tarım Örgütü, besin değerlerini zaten onayladı.
Aynı şekilde, araştırmalar balık ve süt üretim düştü. Uzmanlar, ilginç bir şekilde, eyaletteki operasyonel tarım arazilerinin azaldığını ve bunun da üretimi etkileyebileceğini söylüyor. Araştırmanın en rahatsız edici kısmı, eyalette dönüm başına gübre kullanımının da artarak mahsullerin biyolojik doğasını tehdit ettiğini gösteriyor. Toplam tarımsal üretim artarken, pamuk, şeker kamışı ve yağlı tohumlar gibi bazı ürünlerde hektar başına verim 2021-22’de düştü. İlginç bir şekilde, bahçecilik üretimi – sebze, meyve ve çiçekler – arttı.
2021-22 arazi kullanım istatistiklerine göre, brüt ekili alan 241,49 lakh hektar iken net ekilen alan, eyaletin 307,58 lakh hektarlık toplam coğrafi alanının 165,90 lakh hektarı (yaklaşık yüzde 53,9) idi. 2022-2023 Harif sezonunda bir önceki yıla göre yağlı tohum ekiminde artış, hububat, bakliyat, şeker kamışı ve pamuk ekiminde ise düşüş bekleniyor. 2022-2023 rabi sezonunda geçen yıla göre bakliyat ve yağlı tohum ekim alanlarının artması, hububat ekim alanlarının ise azalması bekleniyor.