MUMBAI: Süt ve yumurtadan sonra alçakgönüllülerin ödülü muz ihracat sapmasıyla birleşen kıtlık nedeniyle tüm rekorları düzine ölçek başına 80 Rs’de kırdı. Son iki haftada, oranlar düzine başına 50-60 Rs’den 80 Rs’ye yükseldi. BorisliBreach Candy, Matunga, Bandra West, Khar ve Andrew Batı. Muz, ülkede en çok tüketilen meyvedir.
Kandivli, Malad ve Colaba’da oranlar buna göre 50-60 Rs’den 60-70 Rs’ye yükseldi. Daha pahalı olan elaichi muzu, aylardır düzinesi 80-100 Rs’ye satılıyor.
Satıcılar, düzine değil, kilo ile aldıklarını söylüyorlar ve stok bulunmaması nedeniyle fiyat istikrarlı bir şekilde arttı. Four Bungalows pazarında bir meyve satıcısı olan Andheri, 80 Rs fiyatla şunları söyledi: “Meyvenin kalitesine ve boyutuna bağlı olarak muzu kg başına 32-42 Rs’ye alıyoruz. 18 kg’lık bir kutu için 750 Rs ödedim ve alıcılar beri burada kaliteli meyve talep ediliyor, kilosu yedi veya sekiz olan sert yeşil muzlar alıyoruz. Yani yedi muzu 42 Rs’ye alırsam, düzinesini 80 Rs’den aşağı satamam.”
Manoj KailashraoBorivli, Shimpoli’de bir satıcı şunları söyledi: “Alıcılar zam konusunda bizimle kavga ediyor. Muz çabuk bozulduğu için genellikle maliyetine veriyoruz.”
Byculla tüccarı Shantanu Meher, muz pazarının ayrıntılı dinamiklerini sağladı. “Birkaç yetiştirici, pandemi sırasında ürünleri için çok az bir ücret aldıktan sonra meyve yetiştirmeyi bırakmıştı. Sonuç olarak, Maharashtra, Gujarat ve Andhra Pradesh gibi yetiştirme alanlarında kıtlık var. Şimdi, sadece tümünde yüksek bir talep yok. ülke, ihracat da patlayıcı bir şekilde arttı.” Mevcut muzların yaklaşık% 80’i İran, Irak, Umman ve Katar’a ihraç ediliyor. Normalde Ekvador ve Filipinler tedarik ediyor ama biri kıt, diğeri ise Orta Doğu ülkeleri için pahalı. Yani Hindistan ihtiyacı karşılıyor.” dedi. “Çiftçiler eskiden 2-3 Rs aldıkları yerde kg başına 30 Rs alıyorlar.”
Perakendeciler yakında muzların da düzine yerine kiloyla satılacağını iddia ediyor. Alışveriş merkezleri ve dağıtım zincirleri zaten kilo başına satış yapıyor. Yaygın robusta çeşidinin çevrimiçi fiyatı kg başına 48-50 Rs’dir.
“Alıcılar, bir ürünün kilosu 48-50 Rs dersek, düzinesi 80 Rs dediğimizden daha ucuz olduğunu düşünüyorlar. Bu miktar için 12 yerine sadece yedi veya sekiz muz aldıklarını bilmiyorlar” dedi. Andheri durak. “Biz de bu hileye geçmek zorunda kalacağız.”