BENGALURU: Niranjan Kaggere, Bengaluru ve çevresinde süt üretiminin birkaç aydan kısa bir süre içinde günde 14-15 lakh litreden 12-13 lakh litreye düşmesiyle, Bengaluru’nun önümüzdeki aylarda süt arzı sıkıntısıyla karşı karşıya kalabileceğini bildirdi.
Karnataka’nın en büyük federasyonlarından biri olan Bangalore Milk Union Ltd (Bamul), kıtlığın, çiftçilerin kayıpları gerekçe göstererek mandıra çiftçiliğinden vazgeçme eğiliminden kaynaklandığını söyledi. Bamül Bengaluru Urban, Bengaluru Rural ve Ramanagara ilçeler.
Bir Bamul tahmini, her ay yaklaşık 2.500-3.000 büyükbaş hayvanın yalnızca Bengaluru bölgesinden süt hayvancılığının kazançlı olduğu diğer eyaletlerdeki çiftçilere satıldığını gösteriyor.
başkan Narasimha Murthy durumun endişe verici olduğunu ve yetkililerin çiftçileri kurtarmakta başarısız olduğunu söyledi. Komşu eyaletler çiftçilere elde edilen her litre süt için 40 Rs öderken, Karnataka maliyeti karşılamayan 30 Rs ödüyor. “Her ay 15-20 çiftçi bize süt satmayı bırakıyor” dedi.
Sonuç olarak, Bamul toplu süt paketleri, ghee ve diğer ürünlerin üretimini aşamalı olarak durdurmaya başladı. 15 lakh litre sütün yaklaşık 11 lakh litresi Bengaluru’daki tüketicilere sunuluyor.
Geri kalanı, diğer şeylerin yanı sıra yağsız süt tozu ve peynir yapmak için kullanılır. Süt tozu, öğle yemeği planının bir parçası olarak okul çocuklarına sağlanmalıdır. murthy söz konusu. Hükümetin Bamul’un birçok yardım talebine yanıt vermemesi üzerine, bu durum bir ay daha devam ederse kriz çıkacağını söyledi.
“Çiftçilere ödeme yapmak için süt fiyatlarının revize edilmesini talep etmiştik ancak yaklaşan sandık nedeniyle eyalet hükümeti herhangi bir adım atmadı. Sendikalar çok büyük zarar gördü. Fiyatı kendimiz revize edersek hükümet 29. Maddeyi yürürlüğe koyar ( c) Kooperatif Yasası ve bizi diskalifiye edin.
Artan yem maliyetini ve kârsız ücretleri karşılayamama, birçok çiftçiyi hayvanlarını Andhra Pradesh, Telangana, Tamil Nadu ve Maharashtra’daki meslektaşlarına satmaya zorladı. Aslında, bu tür ticaretle uğraşan aracılar var ve bir çiftçi sığır başına 1,5 lakh ila 2 lakh Rs alıyor,” dedi Murthy.
Tam rapor: toi.in